Программа "Разговор о правильном питании"

    Конкурсная работа по реализации программы «Разговор о правильном питании»

  Головачева Лариса Анатольевна - учитель технологии I категории МОУ Агаповская СОШ №1 им.П.А. Скачкова (пед.стаж - 17 лет)

     Ежегодно в нашей школе проводится неделя технологии, во время которой детям предоставляется возможность проявить свои творческие способности. Соответственно, мною, как учителем технологии, разрабатываются и проводятся различные мероприятия, в рамках программы «Разговор о правильном питании». Этот учебный год не стал исключением, и с 18 по 22 декабря 2006 года в школе проходила неделя технологии.

    Прошедший год, как известно, в стране проходил под девизом «Здоровье нации». Все разработанные мероприятия, тоже были тесно связаны с вопросами здоровья и правильного питания, так как эти понятия взаимосвязаны.

                   Детям было предложено несколько конкурсов:

  1.  Конкурс стенгазет «Правильное питание» (5-7 классы).

  2.  Праздничное оформление столов к завтраку (5-6 классы).

  3.  Рефераты на тему «Детское питание» (7 классы).

  4.  Творческие работы «Пишем книгу о правильном питании» и «Кулинарные волшебники».

  Кроме этого, девочки 8 класса собирали материал на тему «Пищевые добавки» для проведения конференции на классных часах в 5-6 классах.      

 Конкурсы готовились группами учащихся заочно, при консультации и помощи родителей, классных руководителей и непосредственно педагога - предметника.

 По результатам конкурсов лучшие учащиеся были награждены грамотами.


           Об одном мероприятии хочется рассказать подробно. 

Тема конференции выбрана не случайно. На примере своих детей, учащихся школы, в ходе работы по организации питания в школе я сделала вывод, что многие дети мало знают о проблеме пищевых добавок. 

Обсудив на одном из занятий по кулинарии этот вопрос, мы решили с учащимися провести данное мероприятие на классных часах,  чтобы охватить как можно больше слушателей. 

Подбор материала девочки осуществляли сами, далее текст корректировался и составлялась лекция. В подготовку были подключены и медицинский работник школы и участковый педиатр, в качестве статистов по заболеваемости детей, вызванных продуктами питания с пищевыми добавками. Много материала было почерпнуто из Интернета, прессы. Нужно отметить, что тема на сегодняшний день очень актуальна и многих не оставляет безучастными к данному вопросу. Особенно вызывает тревогу то, что подобные добавки часто применяются в продуктах детского питания. Данной конференцией мы и хотели обратить внимание на этот факт.

У нас в школе отведен один день для единого классного часа. Собранный материал был откорректирован, размножен, подготовлены стенды и стенгазеты. Кроме этого подобрали образцы этикеток с Е-кодами. Группами провели « десант» с материалами в 5-6 классах.

Кроме того, что девочки рассказали, показали, у учащихся возникали дискуссии, вопросы различного рода, на которые ученицы отвечали. Как оказалось, многие не имели представления о подобных добавках.

По результатам конференции были собраны отзывы классных руководителей и администрации, в рекреациях были установлены и оформлены стенды с материалами конференции, чтобы старшеклассники тоже могли ознакомиться с ними. В Интернете уже имеется сайт нашей школы,  где мы также разместили всю информацию,  чтобы и жители района и родители учащихся могли прочесть этот материал.


        Администрация школы, учителя технологии и весь педагогический коллектив полностью согласны и поддерживаем политику, проводимую Министерством образования и науки Челябинской области, направленную на организацию здорового образа жизни наших детей, внедрение здоровьесберегающих технологий.

 

Программа «Разговор о правильном питании» широко внедряется у нас в школе, особенно интересны детям конкурсы, проводимые в рамках этой программы.

Кроме того, что я преподаю технологию в 5-8 классах, я еще являюсь ответственным за питание в школе, что тоже помогает при разработке различных мероприятий и занятий.

 

           В 2005-2006 учебном году МОУ Агаповская СОШ №1 имени П. А. Скачкова принимала участие в конкурсе на лучшую организацию питания среди общеобразовательных учреждений  Челябинской области. Весь пакет документов и вся организация проводилась учителем обслуживающего труда первой квалификационной категории Головачёвой Ларисой Анатольевной.

           Результат - третье место и, конечно же, стимул и желание работать дальше!


  Более подробно познакомиться с содержанием конкурсной работы по Программе "Разговор о правильном питании", можно скачав ее с нашего сайта - здесь... 
Hosted by uCoz